Descubra como o morango previne as rugas

Muitas pessoas comem o morango sem saberem de suas reais propriedades, além de ele ser bonito e gostoso. Ele tem apenas 32 calorias em 100g, é rico em vitamina C e possui várias outras propriedades, como a prevenção das rugas. O ácido elágico, um antioxidante encontrado no alimento e também em framboesas, romãs e em alguns legumes e nozes, tem efeito fotoprotetor.

A substância protege as células humanas contra os danos dos raios ultravioletas (UV) bloqueando a produção de enzimas matriz metaloproteinases e reduzindo a manifestação da ICAM, molécula envolvida na inflamação.

Nas células humanas a substância diminui a resposta inflamatória e a secreção de MMP, além de proteger contra a degradação do colágeno, agora o que nos resta esperar é que os protetores solares ganhem o tal ácido elágico na fórmula, e se vierem com cheiro de morango, framboesa e romã, melhor ainda.

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