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Receitas rápidas e baratas

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Normalmente quando pensamos em fazer alguma refeição feita por nós mesmo, diferente do que comemos no dia-dia procuramos receitas que ao mesmo tempo possam ser gostosas, fáceis de fazer e também que não tenham um alto custo no momento de comprar os ingredientes, então daremos aqui uma dica de hambúrguer recheado, eles que até pouco tempo atrás faziam sucesso somente no meio de pães e molhos nas principais lanchonetes da cidade hoje pode ser feito de uma maneira diferente em sua casa, esta, por exemplo, recheada.
Você pode fazer esta receita com aqueles hambúrgueres comprados, que normalmente são vendidos soltos nos principais mercados da cidade e são muito bons, porém não possuem o mesmo sabor de um hambúrguer feito em casa, com a receita sugerida você poderá preparar em casa seu próprio hambúrguer e o melhor, recheado, com certeza ficará uma delícia então experimente já:
Ingredientes:
675 g de carne bovina moída magra
1 cebola pequena bem picadinha
4 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
75 g de cream cheese ou requeijão
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Misture numa tigela toda a carne junto com a cebola e a salsinha, então depois de temperado, prove para ter certeza de que não ficou sem sal e nem muito forte. Então divida o total da porção em oito partes iguais, como se já fossem a carne do seu hambúrguer, porém muito maior do que está acostumado.
Agora numa outra tigela misture o cream cheese, o alho e a cebola, espalhando toda essa mistura sobre quatro dos hambúrgueres feitos, junte as laterais para fechar o recheio com o a carne. Então depois pincele com um pouco de óleo os hambúrgueres prontos, grelhando-os por dez minutos de cada lado, ou então até ficarem firmes, tomando bastante cuidado para que nenhuma das partes queime.
Sirva acompanhado com pão de hambúrguer e salada de alface com tomate, lembrando que sempre uns picles e queijo prata também dão um sabor ainda mais gostoso ao seu lanche, além de também acrescentar uma porção de batatas fritas para acompanhar, é claro se estiver no pique para algo caprichado, pode variar no recheio se quiser bom apetite!

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