Como ter uma alimentação saudável

Hoje em dia alimentar-se bem é imprescindível, pois o assunto que mais vemos nos noticiários é sobre a má alimentação do brasileiro e os riscos que esta pode proporcionar. Uma boa alimentação pode prevenir muitas doenças, como doenças do coração, diabetes, colesterol, hipertensão, além da obesidade, que atinge a maior parte da população brasileira.

Manter hábitos saudáveis com a alimentação deveria ser obrigação de todos, mas devido à correria do dia a dia, muitas pessoas não têm tempo suficiente para sentar, preparar sua comida, almoçar tranquilamente, o resultado é que muitas acabam optando por freqüentar restaurantes ou comer lanches e tomar aquele refrigerante diariamente. E é aí que mora o perigo, hoje podemos até pensar, “Ah eu sou novo”, mas o problema irá aparecer futuramente, quando você estiver nos seus 30 anos ou até menos, em que começam a surgir os primeiros sintomas de uma má alimentação, como o mais comum dos problemas, a hipertensão. Os brasileiros não fazem uma medida da quantia de sal que ingerem diariamente junto com a comida, um bom exemplo disso é a famosa batatinha frita, que acaba colocando mais sal ainda.

Manter uma alimentação saudável é muito simples, requer apenas algumas atitudes, como por exemplo, comer um pouco de tudo, mas não exageradamente. A refeição perfeita tem entre 50% a 60% de carboidratos (massas, pães, arroz), 30% de gorduras e entre 10% a 15% de proteínas (carnes, frango, peixes). O que você deve dar uma devida atenção é para o consumo de coxinhas, hambúrgueres e pastéis, alimentos que se concentra muita gordura. O ideal é você tomar bastante suco de frutas como laranja, abacaxi e acerola, ricos em vitamina C que ajudam a fixar o ferro e combater a anemia. Tome pelo menos quatro copos de leite por dia, podendo ser substituído por iogurtes ou queijo. O cálcio presente nesses alimentos é fundamental para o crescimento fortificado. Não se esqueça também de beber muita água.

Tenha sempre em mente que você deve controlar o consumo de sal e açúcar para evitar problemas na idade adulta, o excesso de sal é perigoso para quem tem predisposição genética à hipertensão e o de açúcar, para quem tem propensão ao diabetes. Coma bastantes fibras, elas estão presentes nas frutas e nos legumes e também nas barrinhas de cereais. Substitua os salgadinhos de pacote que você sempre come vendo aquele filminho por lanches naturais menos calóricos. Assim você terá tudo o que seu organismo necessita e não sentirá fome.